神戸では神戸駅より西にはなかなかカレー屋さんやインド料理店が見つからない。このワンダカレーもその少ないカレー屋で塩屋にお店を構える。
塩屋の独特の小道や坂のある風景の中に紛れ込むようにそこにあるワンダカレー。紛れ込んでいるようでスパイスの香りでその場所を教えてくれる。
お店はカウンターのみで10名も入らないくらい。牛スジカレー(680円)を筆頭に、概ね760円の価格帯で田仲とうふカレーや納豆カレーなど変わり種のメニューも。その中から揚げ野菜カレー(760円)をチョイス!
具材は乗っけ系のカレーでジャガイモ、カボチャ、ナスが一口大で乗っけてある。ホクホクでいい具合に揚げられルートも相性がいい。
ルーは甘すぎず辛すぎず酸味も抑えた感じで、恐らくタマネギを長時間炒めた出たであろうコクと自然の甘みを感じる。丁寧な仕事ぶりを感じられる。
ご飯はルーと相性がいいパラパラな感じ。
他の変わり種にも挑戦してみたい。
さ!明日もカレー食べるぞ!
店名:ワンダカレー
ジャンル:【神戸100カレー】欧風カレー系
電話:078-753-3443
住所:神戸市垂水区塩屋町3-9-18
地図: