今年２０１７年４月末にオープンしたばかりの咖喱館 神戸。なんと１９番目に紹介した【神戸１００カレー】プティ レストラン & バー ビリケン倶楽部 （０１９）の隣に堂々オープン。確かにこのお店に行った時に隣が内装工事してて「何になるのかなぁ？立ち飲み屋っぽいなぁ」などと思ってましたがなんとカレー専門店。
メニューは２つ。牛スジビーフカレーとヒレ肉カツカレー。ビーフカレー（５８０円）をチョイス！
安いですなぁ。店内はカウンター８席のこじんまりとしたお店。夜はバーでもできそうな雰囲気と立地。
濃い目の色のルーにターメリックライスが鮮やか。
ルーはドロドロ系。甘さはグッと抑えて酸味とすぐに来る辛さが印象的。酸味は刺激のない程度のマイルドサワーで全体のバランスが良い。神戸人が愛するとにかく甘いそして後から辛いではない。
スジ肉はトロトロに煮込まれていてルーにコクを残している。
ちょっと個人的にはライスが柔らかすぎるかな。よく言えばモッチリ。でなければベッタリ。
さ！明日もカレー食べるぞ！
店名：咖喱館 神戸
ジャンル：【神戸１００カレー】欧風カレー系
電話：不明
住所：神戸市中央区相生町2-2-6
地図：
