【神戸１００カレー】RAJA（０１８）

インド料理店といっても、いくつも種類があって神戸だと北インドと南インドとインド以外の国の人が作ってるインド料理（例えばネパール人やおパキスタン人が作ってる）。東京や大阪になると西インドやベンガル地方の料理も食べれる。

また、いわゆるムガール系宮廷料理系列と家庭料理や食堂的料理とに大きく分かれるみたい。神戸のはほとんどが前者。特に老舗のインド料理点に多い。

南京町の西門を浜側に降りると最初の信号の手前、左手のビルの地下にRAJAはある。こちらは神戸でも老舗中の老舗。しかも、いわゆるインドレストラン。

Aランチ１２８５円をチョイス！Aランチはサラダ、ジャガイモのパコラ、カリフラワーのパコラ、野菜のサモサ、カレー（チキン・マトン・ベジから選択）とライス、チャイ。

まずは前菜のサラダとパコラとサモサ。

サモサはジンジャーが効いていて特に美味しい。外はサクサク、中はもちもちな感じ。今まで食べたサモサの中で一位二位を争う美味さ。

カレーはマトンで、赤みがかったシャバシャバよりチョイとろなルー。辛さは中辛程度。クローブの香りがケモノ臭とラブラブ。羊ちゃんのこってり旨味とトマトの酸味のさっぱり感のバランスがグー！

羊ちゃんはゴロンゴロンでスプーンで切れる柔らかさ。ルーと絡めてこれまたイイ感じ。

他のインド料理店には申し訳ないが、神戸にたくさんある北インド料理店の中では格段上かと。

さ！明日もカレー食べるぞ！

店名：RAJA（ラジャ）
ジャンル：【神戸１００カレー】インド料理系
電話：078-332-5253
住所：神戸市中央区栄町通2-7-4 佐野達ビル　Ｂ１Ｆ
地図：