【神戸阪神御影】BAKE-R バケアール ビストロが作るスパイスカレーで海老ビスクカレーに舌鼓

スパイスカレー

前からチェックしつつ近くに何か用事がないものかと思ってたら、用事ができたのをいいことについに行ってきました。こういう欧風から作るスパイスカレーのお店がまだまだ少ないですよね。

BAKE-R バケアールの行き方(アクセス)

最寄り駅は阪神本線御影駅。JRだと住吉駅が最寄りで徒歩で10分くらい。御影駅からは徒歩3分位。御影駅を北側(山側)に出るとバスロータリー。目の前に「御影クラッセ(商業施設)」があるので、その前の道に出る。出たら右を向き真っ直ぐ。交差点右角にケルン御影本店があるので、そのまま真っ直ぐ進むと左側にあります。

感染拡大防止の為、入り口でアルコール消毒とマスクの着用を求められます。

BAKE-R バケアールの店内

店内はどっしりと落ち着いた雰囲気。カウンターのないバールといった感じ。それビストロだろって突っ込まれそうw。奥にも席があり見ていませんが20名以上入れるそうで、テーブル席とソファ席があります。各テーブルはアクリルボードで仕切られています。

BAKE-R バケアールの海老ビスクカレーを実食

ランチセットはカレーだけではないので、カレーが苦手という人と一緒にランチを楽しむことができます。種類が豊富だし本格派。

そしてカレーメニューは月替りの他に定番カレーが5種もある。単品のほか、Aセット(サラダ・スープ・パン付き)やBセット(前菜・スープ・パン)などお得なセットメニューもある。

  • やぶ鹿のスパイスカレー Aセット¥1,000 Bセット¥1,150 単品¥950
  • ごろごろ野菜のベジポタスパイスカレー Aセット¥950 Bセット¥1,100 単品¥900
  • チキンのジンジャートマトスパイスカレー Aセット¥950 Bセット¥1,100 単品¥900
  • 麻麻スパイスキーマカレー(やや辛口) Aセット¥950 Bセット¥1,100 単品¥900
  • 海老のビスク風スパイスカレー Aセット¥1,000 Bセット¥1,150 単品¥950
  • 月替わりスパイスカレー Aセット¥1,000 Bセット¥1,150 単品¥950

鹿肉ぅ〜!ジビエ料理が人気になってきたり、増えた鹿を廃棄しないで食べようという動きもあって、鹿肉もポピュラーになってきましたね。割とクセが少なく美味しいんですよね。この「やぶ鹿カレー」が気になるところですが・・・。

やっぱりこちら「海老ビスクカレー」ですね。海鮮好きとしては。こちらを単品で所望。

ちなみに月替りはこちら。ボードに書かれています。「半月替わりスパイスカレー」って書かれているので月替りでなく現在は半月に変更されているようです。「骨付チキンとレンズ豆のビストロカレー」です。

デカい黒板には所狭しとメニューが書かれています。こりゃ夜も来ないといけないですね。ワインに合うお料理が「これでもかっ」ってくらい並んでます。

じゃじゃーん!

若干小さめな黒の平皿の奥にこんもり盛られたライスは玄米あるいは古代米や黒米の一種でしょうか。その周りには三種のピクルス的な副菜が。そしてその前面には大海原のごとく海老ビスクカレーが。そこには3尾の海老の姿を目視確認。

ブリブリの海老さん。ビスクはエビのコクとスパイスがバランス良く美味。最初はスパイスなどが少ないところから食べた方が、後で味変を楽しめていいと思います。カレーらしくスパイスを使いつつビスクの風味を殺さないように、かなり苦労されたのではと。

ご飯は焼きを入れたのかなってくらい、外側が水分を飛ばした感じ。中はほんのりモッチリとしてます。

紫キャベツと人参と玉ねぎのピクルスが引き締めてくれます。

夜にも行きたいお店ですね。

BAKE-R バケアールのお店情報

店舗名:BAKE-R バケアール
ジャンル:スパイスカレー
エリア:神戸市
場所:神戸市東灘区御影中町1丁目8−5 御影ハイツ1F
連絡先:0788565573
URL:Web Facebook Instagram
地図:

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