【神戸１００カレー】インダスレイ（００４）

インド料理店の多い神戸でも南インド料理のお店は少ない。南インド料理は基本的にベジタブル。一般のインド料理は北インドでセットで注文するとたいがいケバブとかタンドリーチキンが付いてくる。

そしてナン。既にご存知の方も多いと思うが、インド人でナンを食べたことのある人は少ない。日本に来て初めて食べたというインド人もいる。ボクもインドでナンを見かけたことはない。ナンはいわゆる宮廷料理の部類。で、庶民派というとチャパティとかパラタ。なので今日のインダスレーという南インド料理のお店は家庭料理なのでご飯とチャパティ。

元町商店街の3丁目から4丁目に渡る通り（浜屋のあるとこ）を花隈城側の山側に上がると派出所の手前にちっちゃなお店があります。

お店はテーブル席３つとカウンター席が２つ。ボクはいつも一人なのでカウンター席。

いつも注文するのが南インドセット1300円。いわゆる南インドミールス。

サラダの下がチャパティね。その左はパパドという薄いせんべいみたいなもの。

サラダの横がベジカレー。ナスとジャガイモとトマトと盛りだくさんの具材で玉ねぎをよく炒めてるのでスゴいコクがある。フライドオニオンとパクチの刻みがアクセントになって病みつき！

玉ねぎと大根、カボチャ、人参の入ったラサム。ちょっと酸味の効いたスープ。味噌汁みたい。

それとインゲンのポリヤル。ココナッツ風味の炒め物。

さらにはライタ。キュウリと玉ねぎをヨーグルトと恐らくチーズも入ってるサラダ。

そしてマスタードの風味が食欲をそそるアチャール。ボクこれ大好き。

二日酔いとかでも食べれる胃に優しいベジのカレーセットです。

さ！明日もカレー食べるぞ！

店名：インダスレイ
ジャンル：【神戸１００カレー】インド料理
電話：078-332-1660
住所：神戸市中央区元町通3丁目11-10 メリットビル 1F
地図：