ネパール料理といえばダルバート！神戸でダルバートが食べれるお店kukuriへ行ってみた
ネパール料理といっても色々ありますが、やはりランチにはダルバートが代表格ではないでしょうか。モモとかチョウミンっていうのも昼食向きなんだろうけど。あ、ダルバートはネパール定食って意味ですね。ダルとバートです。ダルは豆カレーでバーとはご飯の意味ですね。それにアチャールという漬物とタルカリってサブジみたいのんとかのおかずのセットメニューのことね。神戸はこのダルバートを食べれるところが昔から少ないのよね。
ってことで有馬道をずーっと上まで上がったところにあるネパール料理kukuriへ久しぶりにおじゃました。お店は雑居ビルの地下。
店内はこんな感じ。夜はバーにもなってるのでお酒がたくさん置いてあります。楽器とかDJマシーンとかあるんで今はないやろけど、昔はパーティとかミニライブとかあったとか、なかったとか。
テーブル席もあります。そしてネパールの雑貨やオブジェなどに囲まれています。
さてさて、メニューは以前と変わらないみたいです。ダルバートはカレーの料金にプラス200円で食べれます。
ボクは「山羊肉のカレー（850円）」にプラス200円で山羊肉ダルバート（1150円）を所望。
ネパール料理kukuriで実食
お客さん全然いないのに、ネパールのおっちゃんワンオペなのでちょっと時間かかりましたね。
じゃじゃーん！
シンプルな布陣。これぞダルバート。
どろっとした感じの山羊肉カレーは骨ごとイン。辛さは控えめです。が後から汗がじわじわ。山羊肉の臭みはあまり感じません。ほんのりです。
パパドそしてダルもたっぷり。豆の形が残らないほど煮込まれている。優しい味わいです。まるでシチューのようです。ボクここのダル好きなんです。これをまずはご飯の上に撒きます。その後にカレーをかけて食べます。っていう食べ方を聞いたことがある。知らんけど。
アチャールとタルカリ（ジャガイモ）とヨーグルトたち。
ごはんちょっと多かったな。おなかいっぱい。
やっぱりダルバートは優しいな。
ネパール料理店kukuriの他の記事
店舗名：ネパール料理店kukuri
ジャンル：アジアスパイス料理店
エリア：神戸市
場所：神戸市兵庫区下祇園町39-14 アムス下祇園B1F
連絡先：078-360-8111
URL：HP Facebook
地図：
