大阪環状線桜ノ宮駅から徒歩(早足)10分くらい。
お店はカウンターのみのこじんまりしたお店。
メニューは「鶏お出汁のチキンカレー」と「和だしのポークキーマ」と今週のカレー。今週の代わりは「すっきり牡蠣お出汁のバターナッツとれんこんのカレー」(あいがけのみ)。
ってことで、3種あいがけ(1200円)を所望。
でました!ライスはベンツ盛り!
左から「和だしのポークキーマ」、右は「鶏お出汁のチキンカレー」、そして下が「すっきり牡蠣お出汁のバターナッツとれんこんのカレー」。
まずは淡白そうな「すっきり牡蠣お出汁のバターナッツとれんこんのカレー」から。
ココナッツベースかと思う濃厚なめらかさ。牡蠣の風味や人参とれんこんの煮込み具合が良い。やはり淡白で辛さも控えめ。
「和だしのポークキーマ」は、ほんのり出汁感が残ります。前面に押し出してる感じではない。ひき肉盛りだくさんです。
ゴロリとチキンが一個。スプーンで半分にちぎれる柔らかさ。ルーはシャバシャバ系です。
副菜も和洋折衷といった感じで、ひじきも美味しく炊けてます。
ビジュアルもいいですね。
和だしを使いつつ、和風カレーという感じではなく、スパイスと出汁のいいとこ取り。
スパイスも出汁もとんがりすぎず、うまく整ってます。
店舗名:元祖エレクトロニカレー
ジャンル:スパイスカレー
エリア:大阪市
場所:都島区中野町3-5-13
連絡先:06-7708-1833
URL:https://twitter.com/electronicurry
地図: