最近のスパイスカレーブームを牽引するお店の一つ金剛石に行ってみた。
開店時刻の１１：３０前に到着すると既に行列があり８人目くらいか。
開店するとなんとか第一陣目で入店できた。内装は古民家風？の白の壁に濃茶の柱という感じ。でも小物類はインド風が多いような。でもしっくりマッチしてます。これもバランスか。
定食堂と冠しているだけあってランチメニューはカレーか和風の定食の２択のみ。
しかもカレーは「本日のCurry」１点のみ。本日は「インディアイカ&牛ホルモン」。おかずは豆乳ダル、キャベツボリヤル、色々きのこアチャール、カチュンバル。
ライスは日本米とバスマティライスを選択できる。そしてサイズもカスタマイズ可能で小盛り-100円、大盛り200円。トッピングは煮卵100円。
ってことで、バスマティライスに煮卵をオンした。
まだ１２時前にも関わらず、提供されるまで期待と空腹が膨れ上がり、時間をながーく感じるワンチャン状態。ワンワン！きたー！
見た目も美味しそうに仕上がってます。カレーは濃いめのビジュアル。パクチのグリーンとカチュンバルの赤とアクセントもいい感じ。
イカやホルモンの臭さは、もちろん何処へ、だ。
インディアイカ&牛ホルモンの一口目、「辛つ！」いや声には出してませんよ。シャープな辛さがすぐにやってきましたよ。
しかし、イカとホルモンのコクと旨味がすごいな。これ辛くないと重たくってしつこくなるかもしれんな。
イカちゃんとホルモンちゃんがほどよい歯ごたえ。
そして豆乳ダルは対象的にマイルド〜。助けられた感じになるのはボクだけだろうか。そしてまた立ち上がるかのようにインディアイカ&牛ホルモンのコクと旨味を求めてスプーンを差し出すのだ。また辛さに負けて豆乳ダルに甘えにやってくるのである。このループが続く。。。かと思いきや
他のおかずくん達が待っていてくれたよー。
キャベツボリヤルくん、色々きのこアチャールくん、カチュンバルくん。
そして別注の煮卵くんだ！
どれも丁寧に作られてますぅ〜。
で、この煮卵がくせもの！この煮卵単体だけでもうまい。いや、ホントに。頼まなかったら損するね。いやホントに。
やはり美味しいカレーは色々なバランスが取れてますし、飽きさせませんね。
さっすがです〜。
店舗名：定食堂 金剛石
ジャンル：スパイスカレー
エリア：大阪市
場所：中央区瓦屋町1-8-25 ハイツ松屋町 1F
連絡先：
URL：https://twitter.com/currykenmiconos
地図：
