ナッラマナム 味覚的芸術視覚的芸術料理

スパイスカレー

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長堀橋あたりでお仕事を済ませ、「さあさあ楽しいお昼ごはんの時間ですよ~」ってな具合で北へ北へ北浜辺りで食べようかと思ってたけど、ふと思い出した!「今週限定で春のなんちゃらっ」てな感じのスペシャルランチをやってるのを思い出して急遽変更。

3回目くらいだろうか。ビルの1階のどん詰まりにあるスパイス料理マッラマナム。何回来てもお店の名前を覚えられそうもない。歳か!

小さいお店ながら、今まで一度も待たされることなく着席できている。運がいいのか縁があるのか。

さて、お目当ての「今週限定!春のSP混ぜご飯プレート」もちろん2種!(1,500円)

メインは「ホタルイカと菜の花のココナッツ煮込み」そして「ラムと新じゃがのマサラ」である!(わざわざメニュープレートを持っていただきました。)

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じゃじゃーん!名前からして日本の春を感じさせるプレートがイメージできてたけど、やはりそんな感じ。

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混ぜご飯には刻みノリが乗ってるし。

新子(いかなご)、アスパラ、スナップえんどうなどの混ぜご飯の上に、さらにアサリのキーマが乗ってる!さらにはアチャールなど副菜が。。。

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これだけで、十分旨いんすけど!でもこれは序の口で・・・。

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もちろんメインの「ホタルイカと菜の花のココナッツ煮込み」がうまーい!ホタルイカちゃんは水面下で泳いでます。

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そして「ラムと新じゃがのマサラ」と匂いがもう日本の春からは遠ざかっておりますが、新じゃがとラムちゃんがコッテリとアッサリでナイスバランス!

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しっかりダルとヨーグルト。そして真ん中はなんだ!うすあげだ!味噌汁かと思ったやないか~!って説明いただいたのだが忘れた。。。(コラッ)

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見た目も味もすんばらしか~!アーティスティック!

さらにはカレーオンザ混ぜご飯で混ぜ&混ぜ!スリランカ人もビックリ!

 

うんうん、うんまい!んますぎるぅぅぅ~!

これで1500円って恐ろしかぁ~。大阪はごっつ怖いとこですばい。

 


店舗名:ナッラマナム
ジャンル:スパイスカレー
エリア:大阪市
場所:大阪市中央区瓦町1-4-6 市岡興産ビル 1F
連絡先:06-6484-5799
URL:https://www.facebook.com/SpiceNallaManam/
地図:

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