元町サトナカ シンプルながら計算しつくされた楽しめる一皿

スパイスカレー

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三宮の本店のサトナカは一時期その美味さに列を作っていたが、数年前に元町にサトナカの別店ができた。

本店はチキンカレー一本勝負だったが、なんと元町はキーマカレーも出している。そのキーマカレー狙いで行ってみた。

場所は県庁界隈で元町駅西口を山側に上がった学校の西側の通り沿い。

13時過ぎながら数組のお客さん。

もちろんキーマカレーの並(750円)を注文。

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ドドンと半熟味付きタマゴを搭載したキーマカレーがやってきました。

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ルーはとろみのある状態。

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本店でもおなじみのホクホクのジャガイモとキャベツのピクルス。

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タマゴを開いてみると、とろ~り。

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お味はけっこうバシッと辛い。そこでこの味付き半熟タマゴと一緒に食べると、「マイルドー!」になるやんかいな。

そしてルーの下には千切りキャベツが潜んでいて、シャキシャキ食感を楽しめる。

一皿で味の変化や食感を色々楽しめるように計算しつくされている。ニクいね!

うんうん、うんまい!んますぎるぅぅぅ~!

これはキノコチキンカレーも食べに来ずにはいられまい。

 


店名:元町サトナカ
ジャンル:スパイスカレー創作カレー系
電話:090-6068-3075
住所:神戸市中央区下山手通り5-1-1
地図:

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