前回来たのはディナーでしたが、今回はランチタイムにお邪魔したぶはら。
摂津本山駅を北側に降りて信号を渡ったら左に向かうとすぐ。
メニューはランチセットでラムカレーか若鶏のカレーかエビカレーか野菜カレーから選択。
今回もやはりラムを選んでしまうボク。
昼間から１，７８２円の贅沢なランチタイム。
まずはサラダとサモサ。
そして銅製のパンの下はまだランプに火が付いてる状態。ラムの匂いはかなり微かな程度に抑えられている。
ラムはかなりのボリュームでゴロゴロというよりはゴロンゴロン的な。一気に全部皿にかけてみた。ときよりヒヨコ豆がヒョコヒョコと。
スパイスの香りが濃厚。グワングワン来ます。最初酸味も感じますがコクのある味わい。カルダモンの香りが爽やか。そして辛さが後から猛追してきて汗が止まらない。
ラムはスプーンの平らな部分で軽く押すだけでホロホロと崩れるほど煮込んでます。そのラムとルーが合う。ルーはもうスパイス多量なデミグラスといった感じ。
レストランだけあって料金お高めだけど、食べる価値あり。
さ！明日もカレー食べるぞ！
スパイスの量、半端ない！
店名：ぶはら
ジャンル：その他の地域のカレー系
電話：078-452-5577
住所：神戸市東灘区岡本1-4-5 マナ岡本ビル ２Ｆ
地図：
