スパイス大好き。マサラ大好き。カレー大好き。Nobです。
基本は関西圏とくに大阪と神戸を中心に食べ歩き、スパイスカレーやスパイス料理を中心に食してます。お店に行ってその記録を付けてます。
駄文だらけですが何かの参考になればこれ幸いかと。
趣味は海外旅行で、今まで約50カ国ほど旅をしてきています。インドやスリランカ、バングラディシュ、ネパールなどスパイス料理で有名な地域にも足を運んで現地の味も楽しんでます。2020年は5ヶ月間マレーシアにいました（ロックダウンで身動き取れなかっただけ）。
2016年S&Bのスパイス検定１級合格しました〜。
またスパイス料理やカレーを自分で作ったり、カレーリーフやバイマックル育てたりしてます。まだまだヒヨッコなオッサンですがよろしくです。
あと、「新しくお店できたよ〜」とか「カレーイベントやるよ〜」とか教えてくれると嬉しいです。
Twitterのフォローお願いします。